Их характер разительно отличается от неукротимого нрава предков. Эти огромные собаки уверены в себе, лояльны по отношению к людям, величественны и несуетливы. Мастифы — однолюбы, прекрасно сочетают в себе добродушие и величие, мягкость и бесстрашие и очень привязаны к своим хозяевам и их детям.
Практически все мастифы обладают ярко выраженным сильным инстинктом телохранителей. Смелые и непреклонные, они является надёжной сторожевой собакой. Но охрана вовсе не является главным предназначением сегодняшнего английского мастифа. Прежде всего, это собака-компаньон, которому требуется достаточно строгая дрессировка, так как контролировать поведение необученной собаки, весящей около центнера, очень непросто.

В доме, невзирая на свои гигантские размеры, мастиф ведёт себя почти незаметно. Самое большое его желание — улечься на ковёр возле ног любимого хозяина. Животное это очень чистоплотное. Даже щенки мастифов обычно в квартире ничего не портят.

Ест эта громадная собака отнюдь не столько, как кажется при взгляде на её размеры. Нельзя только позволять жиреть щенкам мастифа. Для этого домоседа необходимо просторное помещение в квартире и, конечно же, большое пространство для выгула и длительных спокойных прогулок.

У английского мастифа кобели массивнее, чем суки, у них более крупная тяжёлая голова, и выглядят они мужественнее. Рост сук меньше, сложение более лёгкое.

Высота мастифов в холке до 70 -76 см, а вес примерно 80 — 86 кг. У некоторых кобелей вес доходит до 154-169 кг. Пропорционально сложенный и представительный, мастиф поражает своей мощью и импозантностью.

Голова собаки крупная и широкая, на лбу складки. Морда у английского мастифа короткая и квадратная. Желательно, чтобы на морде была чёрная маска. Шерсть должна быть короткой, прилегающей, а подшёрсток — более мягким и плотным. Окрас допустим абрикосовый и серебристо-палевый, а также на палевом фоне темно-тигровый.

К сожалению, английские мастифы, как и большинство крупных собак, не являются долгожителями собачьего мира, так как живут в среднем — 9 — 10 лет.